納頓莊園青稞酩餾酒好喝嗎?
納頓莊園青稞酩餾酒入口有微微的苦,到了喉頭卻涌出一絲的辣,混雜著點點的酸,最后回味著淡淡的清甜由于其原材料青稞相較其他小麥有極高的營養(yǎng)價值以及特殊的稀有元素,再加上其他中藥材的配合,結合獨特的釀造工藝,故而有理氣、和血、調經、御寒的功效,將味道與保健的結合追求到極致。
燕潮銘酒好喝么?
燕潮銘酒好喝 燕潮酩酒是三河古都燕潮酩釀酒有限公司生產的酒。燕潮酩酒始終秉承故態(tài)發(fā)酵的傳統(tǒng)釀造工藝,經老窖陳釀、冷氣蒸燒而成。品質具有綿、甜、盡、爽、香的特色。1979年,“燕潮酩”酒首次被授予“國家優(yōu)質酒”稱號,1985年,“燕潮酩”酒以優(yōu)良的品質再度榮獲“國家銀質獎章”,步入國家名優(yōu)酒的行列,同年,被河北省工商行政管理局授予《著名商標》的稱號。
酩餾酒與白酒區(qū)別?
釀造普通白酒和酩餾酒的主要工序基本一致,都要經過制曲、加工糧食、發(fā)酵、蒸餾這4大關鍵環(huán)節(jié)。但兩種酒的具體釀造方法又有巨大的差別。 釀造普通白酒是上籠蒸熟糧食,而釀造酩餾酒是“插米飯”,也就是把碾碎的糧食倒入燒開的水中熬熟,整個過程十分像熬粥。接下來的發(fā)酵環(huán)節(jié),普通白酒是干發(fā)酵,酩餾酒是濕發(fā)酵